Lunedi – Domenica | 12:00 – 24:00

Dove i tuoi sogni culinari diventano realta'

benventui al ristornate centrale

ristorante pizzeria con cucina tipica del luogo e specialità pugliese

Dove i tuoi sogni culinari diventano realta'

ristorante tipico e specialità

Menu con ricette tipiche del luogo e specialità pugliesi

Dove i tuoi sogni culinari diventano realta'

Speciale Pizzeria tipica Pugliese

Pizze Speciali secondo la tradizione Pugliese

Ristorante Centrale

Dove la Tradizione e l’innovazione si incontrano in cucina

Ogni piatto racconta una storia di passione e autenticità. La nostra cucina fonde la tradizione italiana con un tocco di creatività, offrendo piatti di pesce freschissimo, carne selezionata e pizze dal sapore inconfondibile, cotte nel forno a legna. Utilizziamo ingredienti di alta qualità, esaltando i sapori con abbinamenti innovativi che sorprendono il palato.

Specialità

ristorante Centrale

Il nostro Menu

Che si Primo un Secondo o un bel Dolce, i nostri piatti delizieranno il tuo palato

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo Scoglio

Pasta con frutti di mare freschi e pomodorini.
Spaghetti al granchio

Spaghetti al Granchio

Pasta con sugo di granchio e pomodoro fresco
Cozze alla Marinara

Cozze alla Marinara

Cozze cotte con vino bianco, aglio e prezzemolo.

Trancio di Pesce Spada

Pesce spada alla griglia con insalata e limone
Sarde Fritte con Limone

Sarde Fritte

Pesce azzurro fritto, accompagnato da insalata e radicchio
Frittura Mista di Mare

Frittura Mista di Mare

Calamari e gamberi croccanti, serviti con limone fresco
Pizza tonno e cipolla

Pizza Tonno e Cipolla

Pizza con cipolla, tonno e salame piccante
Risotto frutti di mare e zafferano

Risotto ai Frutti di Mare e Zafferano

Crema di riso con gamberi e calamari, profumato allo zafferano
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"La scoperta di un nuovo piatto è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella"

– Anthelme Brillat-Savarin

"La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte."

– Gualtiero Marchesi

Specialità Pizzeria

La nostra Pizza a Forno a Legna

37017 Pacengo (VR)

Piazza Senatore Antonio Alberti, 11,

Email

info@ristorantecentrale.eu

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